Basenbrei aus Erdmandeln [basisch]
Rezept für einen Basenbrei aus Erdmandeln.Ein basischer Start in Tag mit komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten.basisch, vegan & glutenfrei genießen.
Zutaten
- 75 g gemahlene Erdmandeln / Erdmandelmehl
- 1 EL Leinsamen
- 3 EL Apfelmark [aus 100 % Frucht]
- 150 ml Mandelmilch [ungesüßt]
- 2 TL Leinöl
- 5-10 Mandeln
- 3-4 Trockenfrüchte [ungeschwefelt]
- 1 EL geschälte Hanfsamen
- 1 TL Zimt
- Prise Ursalz
Anleitungen
- die Leinsamen im Mixer frisch schroten
- die Mandeln und Trockenfrüchte grob klein hacken
- den Apfel in Scheiben schneiden
- nun die gemahlenen Erdmandeln und Leinsamen mit Apfelmark, Zimt, Mandelmilch und einer Prise Salz verrühren
- den Erdmandelbrei kurz stehen lassen, damit er ein wenig eindickt
- je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Mandelmilch oder -joghurt hinzugeben
- mit den restlichen Zutaten toppen
Notizen
Die Hauptzutat:
vielseitig einsetzbare gemahlene Erdmandeln mit zahlreichen Vitalstoffen.
Die Vorteile von gemahlenen Erdmandeln
- 100 % naturbelassenes Produkt - nur extra fein vermahlen
- Erdmandelmehl ist für Nussallergiker geeignet
- Quelle für Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor