Liebe Basenfreund, anlässlich des gewonnen EM-Finales der italienischen Nationalmannschaft gibt es heute ein italienisches Focaccia. Dieses Focaccia hat einen wunderbar mediterranen Geschmack. Ein Foccacia ist per Definition ein Fladenbrot, welches aus einem Hefeteig besteht, der mit Salz, mediterranen Kräutern und Ölivenöl bestrichen wird. Mein Focaccia …