für mehr Vitalität
![[basisch] – Bärlauch haltbar machen – zwei Methoden inkl. Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/05/IMG_7079-760x400.jpg)
Der Frühling hat begonnen und damit auch die Bärlauchzeit. Doch wie kann man Bärlauch eigentlich haltbar machen? Diese Frage stellt sich ein Bärlauch Fan oft. Denn leider ist die Bärlauchsaison nur von kurzer Dauer. Deswegen stelle ich euch heute meine zwei Lieblingsrezepte zur Haltbarmachung vor. …
![[basisch] rohes Mohntörtchen mit Orangencreme – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/04/IMG_6523-scaled-e1619090507825-760x400.jpg)
Liebe Basenfreunde, heute steht ein rohes Mohntörtchen mit Orangencreme auf dem Dessert Tisch. Zudem ist es auch noch basisch, vegan, zucker– & glutenfrei. Aber in erster Linie einfach super lecker und äußerst schnell zubereitet. Rohkost heißt nicht nur an rohem Gemüse zu knabbern. Auch Desserts …
![[basisch] Mediterrane Vital-Cracker – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/04/IMG_1524-scaled-e1619091629216-760x400.jpg)
Diese mediterranen Vital-Cracker sind vegan, basisch, glutenfrei & ketogen. Aber in erster Linie sind sie einfach nur lecker und super einfach zuzubereiten. Hauptsächlich enthalten die Cracker gesunde Samen und Kerne. Da die Cracker mehlfrei sind, muss natürlich trotzdem eine gewisse Bindung gewährleistet sein. Aus diesem …
![[basenüberschüssig] weiße Bohnensuppe mit Topinambur Einlage – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4187-760x400.jpg)
Liebe Basenfreunde, heute gibt es eine sehr schmackhafte weiße Bohnensuppe mit Topinambur. Darüber hinaus ist die Suppe natürlich wieder vegan, glutenfrei, zuckerfrei und überaus basenreich. Entsprechend des herzhaften Geschmacks habe ich leckeren Topinambur als Einlage gewählt. weiße Bohnen Jedoch widmen wir uns zunächst dem Hauptbestandteil …
![[basisch] Buchweizenpasta mit Avocadosauce und karamellisierter Birne – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4708-760x400.jpg)
Hallo, liebe Basenfreunde es ist Zeit für eine schmackhafte, basische Buchweizenpasta mit Avocadosauce & Birne. Nanu – basisch und Pasta? Wie passt das denn zusammen? Die Antwort wirst Du nun in dem heutigen Blogbeitrag erfahren. Natürlich ist das Gericht wieder vegan. Aufgrund der verwendeten Buchweizenpasta …
![[basisch & basenüberschüssig] Brot aus dem Einweckglas in 2 Varianten – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/03/83A88181-4FF3-4699-8E6C-6482E4ACAA07-760x400.jpg)
Liebe Basenfreunde, dieses Mal habe ich mich an Broten aus dem Einweckglas versucht. Jetzt fragst du Dich vielleicht: warum denn im Glas? Weil es viele positive Aspekte vereint. Denn zum einen erhält man eine schöne runde Brotform. Zum anderen hat man die Möglichkeit das Brot …
![[basisch] Knusprige Leinsamen Pizza – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2303-scaled-e1615902975305-760x400.jpg)
Liebe Basenfreunde, es ist Zeit für eine knusprige Pizza aus Leinsamen. Dabei besteht der Teig lediglich aus drei Zutaten. Somit ist dieser super schnell zubereitet. Das heißt, diese Pizza ist mit vielen, gesunden Ernährungsformen verträglich. Pizzateig aus drei Zutaten Bei den drei Zutaten handelt es …
![[basisch] Pochierte Birne auf Mandel Vanille Creme – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4547-760x400.jpg)
Die Birne: ein regionales Obst im Winter Hallo Ihr Lieben, mögt Ihr auch so gerne Birnen? Ich liebe sie. Das heutige Rezept ist natürlich wieder basisch und vegan. Es gibt pochierter Birne auf einer Mandel Vanille Creme. Dabei wird die Birne einem fruchtigen Holunderbeeren-Sud gegart. …
![[basisch] Italienisches Süßlupinenrisotto – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_1850-760x400.jpg)
Dieses italienische Süßlupinenrisotto widmet sich dem italienischem Klassiker: Risotto. Ein schlotziges, basisches und veganes Risotto nach italienischem Vorbild. Jedoch kommt dieses Risotto ganz ohne Reis aus. Beim klassischen Risotto finden oftmals die Reissorten Arborio, Vialone nano oder Carnaroli Verwendung. Dies sind in der Regel polierte …
![[basisch] cremige Blumenkohlsuppe mit Pistazienpesto – Rezept](https://basenreich-vegan.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_9888-760x400.jpg)
Diese cremige Blumenkohlsuppe mit Pistazienpesto verzaubert Deinen Gaumen mit verschiedenen Geschmacksnuancen. Von leicht kohligen über nussigen, bis hin zu fruchtigen Aromen. Blumenkohl ist einer der Kohlsorten, die ohne einen starken kohlartigen Geschmack auskommt. Sie kann somit ideal, je nach Geschmack und Zubereitungsart, in die gewünschte …
